Muzeum Wsi Kieleckiej i Wydawnictwo Jedność planują stworzenie wyjątkowej publikacji: książki kulinarnej z przepisami tradycyjnej kuchni świętokrzyskiej. Do współpracy zapraszają koła gospodyń wiejskich i właścicieli gospodarstw agroturystycznych.
Ideą przyświecającą pomysłowi jest stworzenie książki która byłaby dostępna ogólnopolsko i przyczyniłaby się do rozpropagowania naszych regionalnych smaków. W publikacji mają znaleźć się przepisy tradycyjne, przekazywane z pokolenia na pokolenie.
ZOBACZ TEŻ: „Zanocuj w lesie”, czyli biwakowa gratka dla lubiących obcowanie z naturą
Aby takie receptury faktycznie odnaleźć i zgromadzić, pomysłodawcy zwracają się o pomoc do kół gospodyń wiejskich i gospodarstw agroturystycznych. Każdy, kogo przepis ostatecznie trafi do książki może liczyć na bycie wymienionym jako jego autor, otrzyma także egzemplarz gotowej książki.
Przepisy można wysyłać do 9 marca 2021 roku, wraz z fotografiami gotowych potraw (rozdzielczość min. 300 dpi) na adresy poczty email: [email protected] oraz [email protected]. Każde koło i gospodarstwo może przesłać do trzech przepisów w kategoriach: przystawki, zupy, dania główne, desery, napoje, przetwory.
